{"id":300,"date":"2011-11-06T13:09:49","date_gmt":"2011-11-06T12:09:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.nordic-dogs.ch\/?p=300"},"modified":"2019-03-21T23:01:48","modified_gmt":"2019-03-21T22:01:48","slug":"rezept-fur-leberkekse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uss-rattler.ch\/nordic-dogs\/?p=300","title":{"rendered":"Rezept f\u00fcr Leberkekse"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-size:16px;\"><u>Zutaten:<\/u><\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-size:16px;\">500 g Leber (egal von welchem Tier)<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-size:16px;\">1 1\/2 Tassen Vollkornweizenmehl oder normales Mehl<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-size:16px;\">1 Tasse Maismehl (oder Griess oder feinen Schrot)<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-size:16px;\">1 Ei<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-size:16px;\">1\/4 Teeloeffel Salz, Meersalz oder Himalayasalz<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-size:16px;\">1 Essloeffel Bierhefe (wenn man keine hat, machts auch nix)<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<div><span style=\"font-size:16px;\"><u>Zubereitung:<\/u><\/span><\/div>\n<div>&nbsp;<\/div>\n<div><span style=\"font-size:16px;\">Zuerst die Leber im Mixer zerkleinern (am besten die sehnigen Stellen vorher entfernen, damit der Mixer nicht verstopft), restliche Zutaten hinzufuegen. Die Pampe auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen, ca. 1 cm hoch.<\/span><\/div>\n<div><span style=\"font-size:16px;\">Mit einem nassen Messer den Teig einritzen, so dass spaeter die Stueckchen leichter abzubrechen sind.<\/span><\/div>\n<div><span style=\"font-size:16px;\">Kekse bei 200 Grad C (400F) ca. 25 min. backen.<\/span><\/div>\n<div><span style=\"font-size:16px;\">Im abgeschalteten Ofen abkuehlen lassen.<\/span><\/div>\n<div><span style=\"font-size:16px;\">In Stuecke brechen und an einem trockenen Ort in einem luftigen K&ouml;rbchen lagern. Wenn der Ort wirklich trocken ist, halten die Kekse sicher ca. 6 Monate, unsere sind schon zwei Jahre alt und die Hunde lieben sie. Sie sind sch&ouml;n durchgetrocknet und daher so richtig sch&ouml;n hart zum Knacken.<\/span><\/div>\n<div>&nbsp;<\/div>\n<div><span style=\"font-size:16px;\"><span style=\"color:#ff0000;\"><strong>Achtung:<\/strong><\/span> Wer eine empfindliche Nase hat, der sollte davon absehen diese Kekse zu backen, denn beim Backen stinkt es f&uuml;rchterlich. Sind die Kekse aber dann fertig und durchgetrocknet, sind sie nur noch f&uuml;r Hundenasen wahrnehmbar.<\/span><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten: &nbsp; 500 g Leber (egal von welchem Tier) 1 1\/2 Tassen Vollkornweizenmehl oder normales Mehl 1 Tasse Maismehl (oder Griess oder feinen Schrot) 1 Ei 1\/4 Teeloeffel Salz, Meersalz oder Himalayasalz 1 Essloeffel Bierhefe (wenn man keine hat, machts &hellip; <a href=\"https:\/\/www.uss-rattler.ch\/nordic-dogs\/?p=300\">Weiterlesen <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[167,165,169,168,166],"class_list":["post-300","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-duett-un-datt","tag-backen","tag-hundekekse","tag-leber","tag-leberkekse","tag-leckerlies"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.uss-rattler.ch\/nordic-dogs\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/300","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.uss-rattler.ch\/nordic-dogs\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.uss-rattler.ch\/nordic-dogs\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uss-rattler.ch\/nordic-dogs\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uss-rattler.ch\/nordic-dogs\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=300"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.uss-rattler.ch\/nordic-dogs\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/300\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1388,"href":"https:\/\/www.uss-rattler.ch\/nordic-dogs\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/300\/revisions\/1388"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.uss-rattler.ch\/nordic-dogs\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=300"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uss-rattler.ch\/nordic-dogs\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=300"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uss-rattler.ch\/nordic-dogs\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=300"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}